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Italy stay

​イタリア滞在記

I want to be Italiana

​イタリアーナになりたくて...

​イタリア滞在記

十勝で生活時代、イタリア人マンマから習った野菜たっぷりのイタリアメニューが多かった。

十勝野菜の美味しさもあって、どんどんイタリア料理に魅了されていった。
北海道の野菜をイタリアンに変身させては、まだ訪れた事が無いイタリアの国への夢に憧れていた。

それから数年後の2007年春.北の大地・北海道を飛び出し美食の国イタリアで始めての生活が始まった。

イタリア台所事情、滞在先で出会った人々美味しい料理のお話。

食いしん坊で好奇心旺盛の私が生活した3ヶ月間を日記スタイルで綴ります。